Menu makan empat sehat lima sempurna

Setiap hari memakan bermaca- macam makanan. Oleh karena itu, kita perlu mengetahui zat- zar gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dan jumlah yang diperlukan oleh tubuh. Kita perlu mengetahui juga bahwa banyak makanan yang harus kita makan agar cukup memberikan energy, memperbaiki sel- sel yang rusak, dan mengatur suhu tubuh. Makanan yang baik untuk memenuhi Kebutuhan itu adalah makanan bergizi yang seimbang. Tahukahkamu apakah arti makanan yang bergizi seimbang  ?. makanan yang bergizi seimbang adalah makanan yang mengandung semua zat gizi yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang memadai. Kebutuhan zat gizi setiap orang berbeda- beda. Hal ini tergantung dari jenis kelamin, usia, jenis pekerjaan, berat badan, keadaan jaasmani, dan iklim. Misalnya, kebutuhan makanan seorang pekerja berat seperti petani, pekerja bangunan, dan atlet tentu berbeda dengan seorang pegawai kantor. Dengan kata lain, kebutuhan makan seorang sesuai dengan besarnya energy yang dikeluarkan.

Jika kebutuhan seseorang akan zat gizi tidak mencukupi atau sebaliknya berlebihan, maka orrang itu dapat terganngu kesehatannya. Penyakit akibat salah takaran gizi disebut malnutrisi.

Menyusun menu makanan bergizi seimbang amat penting. Menu makanan yang bergizi seimbang dapat diperoleh dalam susunan makanan empat sehat lima sempurna. Penyusunan makanan merupakan factor penting bagi nutrisi yang baik.

Tahukah kamu apakah nutrisi itu ? nutrisi merupakan proses pemasukan dan pengolahan zat makanan orlh tubuh. Makanan tersebut digunakan untuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan regenerasi ( perbaikan sel ). Oleh karena itu, perhatikanlah baik baik makanan mu setiap hari.jangan makan asal kenyang atau asal terasa enak saja. Akan tetapi, pilihlah makanan yang benar- benar berguna bagi tuguh dan menyehatkan badan.

Menurut para ahli gizi, menu makanan yang sehat seimbang terdapat dalam empat macam makanan yaitu :

a.    Makan pokok ( misalnya beras, jagung, sagu, gaplk, dan gandum )

b.    Lauk- pauk ( misalnya ikan, daging, telur, dan tempe)

c.    Sayuran misalnya ( bayam, kangkung, kol, dan kacang panjang )

d.    Buah- buahan ( misalnya papaya , manga, jeruk, dan pisang )

Empat makanan seehat tersebut telah memenuhi syarat makanan sehat. Jika kamu telah memakan semua jenis makanan tersebut, maka kamu telah cukup memakan makanan bergizi seimbang. Namun demikian, semua bahan yang dimakan harus dalam keadaan segar atau tidak rusak. Halalan toyyiban ( baik dan sehat ). Sayuran atau buah yang tidak segar lagi, telah berkurang nilai gizinya. Jika tidak yakin akan kandungan zat gizi dalam makanan yang kita makan, maka kita perlu menambahkan susu segar. Susu adalah jenis makanan paling lengkap zat gizinya. Susu dapat dikonsumsi sebagai makanan pelengkap kelima, sebagai kesempurnaan makanan.

Berikut beberapa menu yang dapat direkomendasikan untuk keperluan sehari- hari dalam mendukung aktivitas pemenuhan gizi seimbang :

1.    Makan pagi : nasi, sayur bayam, tempe gorene, dan susu segar

2.    Makan siang: nasi, sayur asem, ikan goring atau daging empal, emping, dan pepaya

3.    Makan malam : nasi, sayur oseng- oseng kangkung, telur balado, dan pisang

Menu makanan dapat diganti setiap hari sesuai inovasi . pergantiaan tersebut untuk menambah variasi dalam berbagai kandungan gizi untuk makanan lainnya, dan menghindari perasaan bosan karena itu- itu saja. Makana yang bergizi seimbang harus mengandung karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin. Menu makanan yang sehat dan seimbang tersaji dalam menu makanan empat sehat lima sempurna.